برای بستنی‌های ایرانی‌ام، از مواد زیر استفاده می‌کنم:

 

• زعفران نگین سوپر A+، از مشهد در استان خراسان.

• گلاب از کاهسان.

• پسته از ایران از فروشگاه محلی ایرانی؛ ایوب.

• تکه‌های خامه با طعم اکبر مشتی من از رستوران رویال گورمت فودز، متعلق به یک مالک ایرانی.

• شیر ارگانیک آوالون از بریتیش کلمبیا، کانادا.

• شکر نیشکر ارگانیک از برزیل